Por que o gelato italiano é o melhor do mundo?
Ingredientes de alta qualidade:
O leite e o creme são geralmente frescos e de origem local, e as frutas e nozes são usadas em sua forma mais pura.
Técnicas tradicionais:
Misturam-se os ingredientes lentamente a uma temperatura de 5-7 graus Celsius, o que preserva o sabor e a textura.
Variedade de sabores:
Os sabores tradicionais italianos incluem chocolate, pistache, nocciola, stracciatella e gelato alla frutta.
A
Gelateria Dondoli, em Sangeminiano
ganhou o prêmio do melhor sorvete do mundo por 2 vezes.
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