5 Receitas com atum em lata
O atum é um alimento típico de muitos países, principalmente aqueles que têm acesso ao mar. Entre os países onde o atum é um alimento popular, podemos citar:
- Portugal: o atum é um dos peixes mais consumidos em Portugal, sendo utilizado em uma variedade de pratos, como saladas, sanduíches, conservas e pratos principais, como o atum com batatas.
- Espanha: o atum é outro peixe muito popular na Espanha, sendo utilizado em pratos como o atum com tomate, o atum à espanhola e o atum em conserva.
- Japão: o atum é um ingrediente fundamental da culinária japonesa, sendo utilizado em pratos como o sushi, o sashimi e o tataki.
- Itália: o atum é um peixe comum na culinária italiana, sendo utilizado em pratos como o atum com alcaparras, o atum com tomate seco e o atum em conserva.
- Grécia: o atum é um peixe popular na culinária grega, sendo utilizado em pratos como o atum com legumes, o atum com macarrão e o atum em conserva..
No Brasil, o atum é um peixe muito consumido, sendo utilizado em uma variedade de pratos, como saladas, sanduíches, conservas e pratos principais, como o atum com arroz e o atum com batatas.
O atum é um peixe nutritivo, sendo uma boa fonte de proteína, ferro e vitaminas. É um alimento que pode ser consumido de várias maneiras e é uma boa opção para quem busca uma alimentação saudável.
Desse modo, vamos ver 5 receitas com atum em lata que são fáceis e nutritivas.
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5 receitas fáceis com atum em lata
1: Salada clássica de atum
Ingredientes:
- 2 latas de atum enlatado
- 1/2 xícara de maionese
- 1/4 xícara de cebola picada
- 1/4 xícara de aipo picado
- 1 colher de sopa de mostarda
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Primeiramente, em uma tigela, misture o atum enlatado, a maionese, a cebola, o aipo juntamente com a mostarda.
- Em seguida, tempere com sal e pimenta a gosto.
- Por fim, sirva a salada de atum em pães, saladas ou como recheio de sanduíches.
Tomates recheados com atum e abacate
Ingredientes:
- 4 tomates grandes
- 2 latas de atum enlatado
- 1 abacate maduro
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa picada para decorar
Modo de preparo:
- Primeiramente, corte a parte superior dos tomates e retire as sementes.
- Depois disso, em uma tigela, misture o atum enlatado, o abacate amassado e o suco de limão.
- Então, tempere com sal e pimenta a gosto.
- Em seguida, recheie os tomates com a mistura de atum e abacate.
- Por fim, decore com salsa picada e sirva.
Massa assada com atum
Ingredientes:
- 250g de massa (penne, fusilli, etc.)
- 2 latas de atum enlatado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de tomate pelado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal, pimenta e orégano a gosto
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de preparo:
- Antes de tudo, cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem.
- Primeiramente, em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva até ficarem macios.
- Depois disso, adicione o atum enlatado, o tomate pelado e tempere com sal, pimenta e orégano.
- Dessa forma, cozinhe por alguns minutos, mexendo ocasionalmente.
- Em seguida, misture a massa cozida com o molho de atum e transfira para uma assadeira.
- Por último, polvilhe queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até que o queijo esteja dourado.
Pimentões recheados com atum
Ingredientes:
- 4 pimentões (de preferência, vermelhos ou amarelos)
- 2 latas de atum enlatadas
- 1/2 xícara de arroz cozido
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/4 xícara de azeitonas picadas
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200°C.
- Corte a parte superior dos pimentões e remova as sementes e as membranas brancas.
- Depois disso, numa tigela, misture o atum enlatado, o arroz cozido, o queijo parmesão ralado, as azeitonas juntamente com o azeite de oliva.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Em seguida, divida a mistura de atum entre os pimentões.
- Por fim, coloque os pimentões recheados em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 25 minutos, ou até que os pimentões fiquem macios e levemente dourados.
O atum enlatado combinado com o arroz, o queijo parmesão e as azeitonas cria um recheio rico em sabores. Sirva com uma salada verde para uma refeição equilibrada.
Caçarola de atum
Ingredientes:
- 2 latas de atum enlatadas
- 2 xícaras de macarrão cozido
- 1 xícara de queijo cheddar ralado
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Antes de tudo, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
- Em seguida, adicione a farinha de trigo e misture bem até formar uma massa.
- Gradualmente, adicione o leite, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos.
- Cozinhe a mistura de farinha e leite até engrossar.
- Logo depois, adicione o atum enlatado, bem como o macarrão cozido à mistura.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Então, transfira a mistura para um refratário e cubra com queijo cheddar ralado.
- Por fim, asse no forno por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
A caçarola de atum é uma opção reconfortante e perfeita para aqueles dias em que você quer uma refeição fácil de preparar. Como resultado, o atum enlatado adiciona um toque de sabor ao macarrão, enquanto o queijo cheddar gratinado traz uma camada de cremosidade irresistível.
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